作者：小编 日期：2025-01-15 08:57:07 点击数：
继2024年4月成功举办首期冷冻调理水产品培训班之后，应广大从业者的强烈要求，我们再次荣幸的邀请到行业专家老师，为大家带来更深入、更专业的“
本次培训将从冷冻调理食品及水产制品的发展历程、未来方向、产品分类、工艺技术、质量调控、常见问题及分析等方面进行系统讲解，并结合虾滑、虾饼、鱼饼、免浆鱼片、夹心鱼卷等代表性的产品案例进行实操及演示，使培训学员可以更好的应用到实际研发生产中。年大暴雨
6.冷冻调理水产品风味的保持及品质调控（口感、风味、色泽等处理方式和保持调控方案）
水产精深加工企业、水产预制菜、鱼糜及其制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；高校院所师生；原辅料、设备相关企业，产品开发应用工程师、技术人员，餐饮终端个体经营等。
备注：培训费包括教材文具、实操环节所有原料耗材、工作服；食宿、交通费自理。
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