作者:小编 日期:2025-02-20 01:17:52 点击数:
本报讯 (胡揭明)“食品检验联合实验室可为加盟企业提供精准、可靠、高效的出厂食品检验服务,平均每年为加盟的每家中小食品生产企业降低食品出厂检验制度性成本6万多元,让我们可以放心地拓展业务。”近日,广西壮族自治区玉林市亲青食品有限公司经理欧阳青松在办完相关食品检验业务后,高兴地说。
组建食品检验联合实验室,是玉林市市场监管局着力破解生产企业实验室运行成本高、缺乏专业人才、食品出厂检验制度落实难等问题,最大限度释放“放管服”红利,激发经营主体活力,助力食品企业发展的一项有力举措。
玉林市有中小食品生产企业801家,占该市食品生产企业总数的96%,但中小食品生产企业食品检验能力与出厂检验的行业标准还存在一定差距。针对此问题,2022年11月以来,玉林市市场监管局在支持建成广西首家食品生产企业联合实验室的基础上,全面推进食品检验联合实验室建设。截至今年1月22日,已支持组建3家标准化食品检验联合实验室,实验室内设微生物检验室和理化检验室,检验项目包括大肠菌群、菌落总数、过氧化值等,检验食品类别覆盖糕点、肉制品、冷冻饮品等10多个大类,为食品生产企业提供标准化、专业化的出厂检验服务。
截至目前,玉林市加盟食品检验联合实验室的食品生产企业达到200家,实验室检验食品4200多批次,解决企业难题50多个,每年为加盟食品生产企业节约制度性成本1200多万元。2024年食品安全治理典型案例名单公布,玉林市“政企合作、源头治理,推动食品企业联合实验室落地见效”创新案例入选,是广西唯一入选的创新案例。
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